Bauen Sie Ihr eigenes herzhaftes, gesundes Bio-Lebensmittel an.
Falls Sie versucht haben, mehr Nahrung zu sich zu nehmen, sowohl um die Anzahl der Pestizide zu reduzieren, die Sie und Ihre Familie verbrauchen, als auch um die Umwelt zu schützen. Es ist eine sehr wertvolle und unverzichtbare Alternative, die Sie eingenommen haben und die sich positiv auf Ihre Gesundheit auswirken würde. Aber halte dich einfach zurück!! Werfen Sie einen Blick auf Ihre Rechnung im Supermarkt und Sie werden verstehen, dass der Kauf von Bio-Produkten sehr teuer sein kann. Glücklicherweise können Sie Ihre eigenen köstlichen, frischen Produkte anbauen, während Sie genießen und lernen: Bio-Gartenbau!
Sie wissen nicht, wie Sie anfangen sollen? Sie können jemanden beauftragen, einen schönen Bio-Garten für Sie einzurichten und zu pflegen, aber die meisten Leute werden überraschend wenige Versuche zurücklassen, unsere Ärmel hochzukrempeln. Verstehen Sie, dass Sie auch mit nur einer oder zwei Pflanzen klein anfangen können. Machen Sie sich keine Sorgen, wenn die Dinge nicht sofort ideal sind; es braucht Zeit.
Ökologischer Gartenbau bedeutet, dass Sie keine synthetischen Düngemittel oder Pestizide verwenden, aber das bedeutet nicht, dass Ihre Pflanzen für sich allein stehen. Es gibt eine Reihe von Werkzeugen, um die Gesundheit von Pflanzen zu verbessern und Käfer zu bekämpfen.
Beginnen.
- Beginnen Sie mit allem, was Sie für Ihren Job brauchen, auf dem richtigen Fuß.
- Am besten getestete Schermaschinen: Fiskars PowerGear Bypass-Gartenschere.
- Ergonomisches Kellen-Set: Fiskars 3-teiliges Gartenwerkzeug-Set.
- Bodenbewertungskit: Rapitest Soil Test Kit von Lustre Leaf.
- Lieblingskompostbehälter: Yimby Tumbler Composter.
- Gartenhandschuhe: Bambus-Arbeitshandschuhe von Pine Tree Tools. Leichte Gießkanne: Union Gießkanne.
Bodenvorbereitung.
Um die besten Ergebnisse mit Ihrem neuen Bio-Garten zu erzielen, müssen Sie sicher sein, dass der Boden ausreichend konditioniert ist. Sie müssen essen, ebenso wie die Feldfrüchte, also stellen Sie sicher, dass Ihr Gemüse viele gesunde Nährstoffe erhält. Gesunder Boden ermöglicht den Aufbau starker, produktiver Feldfrüchte. Chemische Bodenbehandlungen können nicht nur auf Ihre Nahrung übergehen, sondern können auch die nützlichen Bakterien, Würmer und andere Mikroben des Bodens abtöten.
Der beste Weg, um die Qualität Ihres Landes zu bewerten, besteht darin, es testen zu lassen. Sie können ein Haustest-Kit kaufen oder Ihre Probe an ein Beratungsbüro in Ihrer Nähe senden. Sie erhalten gegen eine geringe Gebühr einen vollständigen Überblick über den pH-Wert und die Nährstoffwerte sowie Behandlungsvorschläge. Normalerweise ist es am besten, im Herbst zu testen und alle organischen Nährstoffe vor dem Winter zu implementieren.
Auch wenn Sie keine Zeit zum Testen haben, möchten Sie sicherstellen, dass Ihr Grundstück viel Humus hat – dass sich die organische Substanz, vielleicht nicht die gemeinhin als mediterran bekannte, zerstreut. Sie möchten Kompost, Laub- und Grasschnitt und Mist kombinieren. Gülle sollte kompostiert werden, außer nur zwei Monate nach der Ausbringung, falls Sie nichts ernten oder pflanzen. Sammeln Sie vorzugsweise Ihren lokalen Dünger von und artgerecht angebautem Vieh.
Kompost gut.
Alle Gärten gedeihen aus Kompost, und Sie können vor Ort Ihren eigenen anlegen. Das ist kostenlos! Kompost ernährt Pflanzen, hilft beim Erhalt von Wasser, reduziert Unkraut, hält auch Lebensmittel und Gartenabfälle von Deponien zurück, indem er den Müll in schwarzes Gold verwandelt. Verteilen Sie Kompost um die Pflanzen oder mischen Sie ihn mit Blumenerde – es ist schwer, zu viel zu verwenden!
Das richtige Verhältnis von Abfall, kombiniert mit Boden, Wasser und Atmosphäre, ist der beste Kompost. Es mag wie eine schwierige Chemie erscheinen, aber machen Sie sich keine Sorgen, wenn Sie keine Zeit für perfekten Kompost haben. Ein geringfügig gepflegter Stack wird immer noch ausreichende Ergebnisse liefern.
- Messen Sie zunächst mindestens drei Fuß im Quadrat der Fläche. Ihr Komposthaufen kann ein normaler Stapel sein oder in einem benutzerdefinierten Stift oder Behälter enthalten sein (einige können gedreht werden, um die Ergebnisse zu verbessern).
2. Bringen Sie abwechselnde Schichten von Bewässerungs- oder Laub- und Schnittgut aus dem Garten und Stickstoff- (oder Grün-)Materialien wie Altholz und Mist ein, indem Sie eine dünne Erdschicht zwischen den Schichten verwenden.
3. Füllen Sie den Stapel mit 4 bis 15 cm Erde auf. Drehen Sie den Stapel in die frischen Schichten und halten Sie das Wasser (eng) mit der notwendigen Feuchtigkeit, damit die Mikrobenwirkung unterstützt werden kann. In zwei Wochen oder länger, wenn die Temperatur unter angemessenen feuchten Umständen kühl ist, sollten Sie anständigen Kompost erhalten.
4. Ein Komposthaufen sollte bei richtiger Pflege nicht riechen. Wenn dies der Fall ist, fügen Sie mehr trockene Kohle (Blätter oder Sägemehl) hinzu und wenden Sie sie häufiger.
Auswahl der Pflanzen.
Es ist nützlich, Pflanzen auszuwählen, die in Ihren individuellen Mikrobedingungen gedeihen. Beziehen Sie sich auf die USDA Hardiness Zones als allgemeine Anleitung. Wählen Sie Pflanzen, die an jedem Punkt zu Feuchtigkeit, Licht, Drainage und Bodenqualität passen. In solchen Variablen haben die meisten Gärten Abstufungen. Je glücklicher Ihre Ernte ist, desto stärker werden sie gegen Angreifer sein.
Suchen Sie beim Kauf von Setzlingen nach Pflanzen, die ohne chemische Düngemittel und Pestizide angebaut werden. Ein ausgezeichneter Ort zum Suchen ist Ihr lokaler Bauernmarkt, der mit einheimischen Pflanzen und Sorten auch für Ihre Region akzeptabel sein könnte. Es ist besser, stämmige Sämlinge mit wenigen, wenn überhaupt, Blüten und Wurzelsystemen zu kaufen, die nicht überfüllt erscheinen.
Viele der besten Pflanzen werden aus Samen gezüchtet. Samen wie Sonnenblumen, einjähriger Mohn, Koriander, Dill, einjährige Kanzel, Rittersporn, einjährige Lupine und Zuckererbsen, Kürbis und Pep werden für den biologischen Gartenbau befürwortet.
Pflanzen anbauen.
Pflanzen, die Sie ernten werden, wie Gemüse oder Schnittblumen, sollten eng in Beete gruppiert werden, die Sie nicht begehen. Erhöhte Beete funktionieren fantastisch. Die Gruppierung reduziert Abfälle durch Unkrautjäten und Wasser und hilft, sich auf Nährstoffe und Schmutz zu konzentrieren. Ein großer Raum zwischen den Reihen fördert den Luftstrom, der Pilzangriffe abwehrt.
Denken Sie daran, dass Sämlinge nicht immer weniger werden und Sie auch den Schatten regulieren möchten. Es ist ein wunderbares Konzept, dünne Pflanzen nach Empfehlungen aus der Gärtnerei zu verwenden. Aus Sicht von Leslie Lands sind diese Pflanzen oft die Gewinner, wenn Sie bei begrenztem Raum und Zeit die größten Erträge von Bio-Produkten erzielen möchten:
- Unbestimmte Beeren: Denn bis zum Frost werden die Reben immer größer und tragen Früchte.
- Nicht hybride (alte) Eisbohnen: Sie wachsen weiter und produzieren bis zum Frost – vorausgesetzt, sie werden gepflückt.
- Zucchini: Alles, was sie über Zucchini-Lawinen sagen, ist wahr, insbesondere über Hybridsorten.
- Mangold: Sie können sich monatelang vom Abbrechen der äußeren Blätter fernhalten. Jede Pflücke ist zart, solange den Pflanzen genügend Wasser zur Verfügung gestellt wird.
- Zuckererbsen und Zuckerschoten: Sie lassen sich leicht anbauen und bringen reizvolle Vorteile.
Bewässerung.
Die beste Zeit zum Gießen von Pflanzen ist normalerweise der Tag. Wieso ist es so? Denn die Morgen sind in der Regel kühl mit weniger Wind, wodurch weniger Wasser durch Verdunstung verloren geht. Wenn Sie nachts gießen, bleiben die Pflanzen sofort nass, sodass Pilz- und Bakterieninfektionen ihnen schaden können.
Idealerweise gießen Sie die Wurzeln, aber nicht das Grün, das leicht beschädigt wird. Ein System, das Feuchtigkeit spendet oder befeuchtet, kann gut funktionieren oder die Pflanzen vollständig von Hand bewässern.
Die meisten Experten schlagen eine erhebliche, intermittierende Bewässerung für basierende Pflanzen vor, normalerweise insgesamt etwa 2,5 cm Wasser pro Woche (einschließlich Regenwasser). Ein paar Anwendungen pro Woche fördern eine tiefere Durchwurzelung, die gestärkte Pflanzen fördert. Erwägen Sie die Verwendung von Wasser bei oder in der Nähe von Lufttemperaturen, um schockierendes zartes Grün zu vermeiden.
Jäten.
Du wirst immer noch Unkraut bekommen, wo immer du wohnst. Sie zu ziehen kann sich nach einer herausfordernden Aufgabe anhören – und das kann es sein, aber es kann auch eine schöne Übung sein und Sie an die frische Luft bringen.
Weniger Unkräuter, die auch zur Bodenschonung beitragen können, sollten durch Mulchen bekämpft werden. Organischer Mulch und Sackleinen können zur Not funktionieren. Strohhalme werden nicht lange halten, aber es ist billig. Holzspäne sind hübsch, aber sie können teuer werden. Viele Menschen entscheiden sich für Gartenschnitt, aber da er einen hohen Stickstoffgehalt hat, ist es wichtig, Schnittgut nur für Pflanzen zu verwenden, die viel Nahrung benötigen, wie Kürbis und Salat.
Pflanzenschutz: Pestizidfrei.
Wenn Ihr Garten von Insekten angegriffen wird, kann dies ein Hinweis auf weitere Probleme sein. Stellen Sie also sicher, dass die Pflanzen ausreichend Nährstoffe, Licht und Feuchtigkeit erhalten . Denken Sie auch daran, dass ein abwechslungsreicher Garten Ihnen helfen würde, Schädlinge zu meiden, indem die Menge einer einzelnen Pflanzenart begrenzt wird, die Angreifern leicht zugänglich ist.
Es ist von Vorteil, natürliche Feinde wie Frösche, Kröten, Eidechsen, Vögel sowie Fledermäuse in Ihrem Garten zu fördern. Ihre besten Freunde, insbesondere Marienkäfer, könnten wertvolle Insekten sein. Viele Gärtnereien verkaufen sogar ihre Dosen, obwohl die Wahrscheinlichkeit hoch ist, dass sie nicht bleiben. Erlauben Sie einen winzigen Wasservorrat, um freundliche Raubtiere anzulocken. Es ist auch eine fantastische Idee, Miniaturblütenpflanzen wie Dill und Süße Alyss zu züchten, die räuberische Insekten anziehen. Rudern und Sprühen können ebenfalls funktionieren.
Bacillus thuringiensis, ein natürlich vorkommendes Bakterium, das die Verdauung von Raupen und anderem blattfressenden Material stört, sind organische Waffen. Knoblauchöle, Insektizidseifen, Knoblauch und scharfer Pfeffer können ebenfalls verwendet werden.
Ernte.
Die Ernte ist ein Hauptfaktor und natürlich werden Sie nicht vergessen, die Früchte Ihrer Arbeit zu ernten. Generell gilt: Je mehr Sie ernten, desto mehr Pflanzen ernten Sie.
Es wird wahrscheinlich am besten sein, Ihren Garten während der Haupterntezeit täglich zu inspizieren. Haben Sie einige Kräuter? Wählen Sie sie aus, bis Sie sie brauchen, wenn Sie sie frisch verwenden. Aber es ist viel besser zu warten, bis sie blühen, wenn du sie trocknen und lagern willst, da sie den meisten Geschmack haben. In den frühen Morgenstunden sammeln Kräuter notbasil, kurz darauf ist die Weide trocken. Basilikum am späten Tag ernten, da es nach einiger Zeit im Sonnenlicht noch lange aushält.
Wählen Sie bei der Wahl von Blattgemüse sporadisch während der gesamten Ernte etwas von jeder Pflanze aus. Warten Sie, bevor Sie Brokkoliknospen zum Blühen schicken, bis Ihr Kopf so groß ist, wie er ist. Schneiden Sie es direkt über den Knoten des Laubs, und der Rest der Pflanze wird wahrscheinlich ihre Leistung verbessern.
Im Allgemeinen kann das Abschneiden von Produkten mit einer scharfen Schere oder das Zerreißen des Messers mit den Fingern das Pflanzengewebe stärker verletzen.
Sie können sogar einfrieren, bestimmte Waren in einem Wurzelkeller lagern oder Konserven mitbringen, wenn Sie zu viel Kopfgeld erhalten.
Aufräumen.
Stellen Sie sicher, dass Sie den gesamten Organismus ziehen, wenn Sie in den Sommermonaten oder zum Jahresende kranke Ernten bemerken. Vergessen Sie nicht, unten zu reißen, denn kranke Blätter sind schon lange in der Lage, Probleme zu nehmen. Legen Sie jede verunreinigte Substanz tief in das Holz, einen Fuß tief auf den Boden oder um das Lagerfeuer.
Fast alle abgelaufenen oder gesunden Pflanzen können während der Wintermonate am Standort verbleiben. Sie können Vögeln und anderen Wildtieren Nahrung und Lebensraum bieten und die Pflanzen helfen, den Boden vor Erosion zu schützen. Anstatt sie auszuradieren, sollten Sie Einjährige abschneiden. Auf diese Weise bleibt der Schmutz unbeschädigt und Unkraut wird sich nicht festsetzen.
