Vollgepackt mit Antioxidantien und Vitamin A sind Karotten eine gesunde und vielseitige Pflanze, die Sie in Ihrem Garten anbauen und das ganze Jahr über auf Ihrem Tisch genießen können. Wie bei anderen Wurzelgemüsen (auch als Rhizome bezeichnet) sind Karotten großartige Raumnutzer und nicht schwieriger anzubauen als andere Gemüsesorten.
Trotzdem können Karotten wie jede andere Kultur anfällig für Schädlinge und Krankheiten sein. Sie haben auch die Tendenz, bestimmte Pflanzenbegleiter anderen vorzuziehen. Permakultur-Gärtnern, auch bekannt als Companion Planting, ist eine Methode des gemeinsamen Anbaus von Pflanzen, um sich gegenseitig zu verbessern und zu schützen und Langlebigkeit zu gewährleisten.
Wir haben eine Liste der besten Begleitpflanzen für Karotten zusammengestellt, um optimalen Geschmack, Ertrag und allgemeine Robustheit zu gewährleisten.
1. Hülsenfrüchte
Die Qualität Ihrer Karotten kann stark verbessert werden, indem Sie Hülsenfrüchte wie Busch-, Stangen- und Erbsenbohnen anpflanzen. Der Stickstoff, den Pflanzen aus Hülsenfrüchten gewinnen, wird der Luft entnommen und in den Boden übertragen. Dadurch wachsen sie schneller und gesünder. Stickstoff ist ein wesentlicher Bestandteil von Chlorophyll, das einen entscheidenden Schritt in einem Pflanzennahrungs- und Proteinproduktionsprozess spielt. Wenn Sie bemerken, dass Ihre Pflanzenbeete und sicherlich Ihre Karotten um die Blätter herum etwas vergilben, könnte dies auf einen Stickstoffmangel hindeuten. Wählen Sie in diesem Fall Ihre Hülsenfrüchte und pflanzen Sie sie!
2. Tomaten
Tomaten und Karotten sind eine klassische Kombination und werden dank der natürlichen Schädlingsabwehrkräfte der Tomaten oft zusammen angebaut. Wie echte Freunde können Tomaten den Geschmack ihrer benachbarten Karotten erheblich verbessern; mag auch diesen Freund; Tomaten können jedoch das Rampenlicht (und die Nährstoffe) in Beschlag nehmen, wenn Sie keinen Abstand zwischen ihnen lassen.
3. Schnittlauch
Schnittlauch ist eine schmackhafte Ergänzung für Ihren Garten und Ihre Zutaten und ist dafür bekannt, die Produktivität und den Geschmack von Begleitkarotten zu verbessern. Kurz gesagt, Schnittlauch hilft Karotten, schneller und süßer zu wachsen. (Halten Sie sie nur von Hülsenfrüchten fern.
4. Petersilie
Petersilie lockt während der Blüte nützliche Insekten wie Schwebfliegen und andere Bienen an. Auch wenn es nicht sehr appetitlich ist, daran zu denken, fressen Schwebfliegenlarven alle zerstörerischen Schädlinge auf Ihren Karotten, wie Wollläuse und Blattläuse, und leisten so einen wertvollen (wenn auch unansehnlichen) Dienst.
5. Rosmarin
Rosmarin, ein Grundkraut im Garten, kann verwendet werden, um Karottenrostwanzen abzuwehren. Es ist wichtig sicherzustellen, dass Rosmarin die Sonne nicht von Ihren Karotten abhält, da sie sonst über Ihre anderen Feldfrüchte hinauswachsen.
6. Brauner Senf Und Buchweizen
Die Larven des Schnellkäfers, auch Drahtwürmer oder Schnellkäfer genannt, können Ihre Möhren schädigen. Brauner Senf kann zusammen mit Buchweizen als natürliches Bio-Begasungsmittel verwendet werden, um unerwünschte Schädlinge aus Ihrem Garten fernzuhalten.
7. Pfefferminze
Die duftende und erfrischende Pfefferminze ist eine einfach anzubauende Pflanze mit weitreichenden Vorteilen, nämlich der Abschreckung von Flohkäfern, die hungrige, Karotten fressende Larven produzieren.
8. Salbei
Wie Rosmarin schreckt Salbei mit seinem bemerkenswerten Duft Karottenrostfliegen ab und ist eine vorbildliche Ergänzung für den Kräutergarten. Da Salbei zum Wachsen nicht viel Wasser benötigt, müssen Ihre Karotten keine wertvolle Bodenfeuchtigkeit teilen.
9. Kopfsalat & Blattsalate
Kopfsalat ist ein weiterer altbewährter Karottenbegleiter, der nur sehr wenig Arbeit erfordert. Aufgrund ihrer großen schattigen Blätter ist Blattsalat eine großartige Möglichkeit, Ihren Boden kühl und unkrautfrei zu halten.
10. Rettich
11. Zwiebeln
Sie können einfach nichts falsch machen, wenn Sie dieses Grundnahrungsmittel anbauen; Der Bonus ist, dass Ihre Karotten es Ihnen auch danken werden. Langjährige Gärtner haben herausgefunden, dass das Pflanzen von Zwiebeln neben Karotten helfen kann, die Karotte fernzuhalten.
12. Lauch
Lauch gehört wie die Zwiebel zur Familie der Allium-Pflanzen. Sie sind wunderbare Begleitpflanzen und wehren Karottenfliegen ab.
13. Lavendel
Abgesehen von seinem üppigen, beruhigenden Duft und seinen vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten im Haushalt zieht Lavendel all die guten Bestäuber wie Bienen und Schmetterlinge an, während er mit seinem berauschenden Duft Blattläuse verwirrt und abschreckt.
14. Gurken
Gurken eignen sich hervorragend für Sommersnacks, aber sie werden das Wachstum Ihrer Karottenernte nicht behindern. Gurkenpflanzen senden nur eine Pfahlwurzel in den Boden, sodass Sie sich um sie keine Sorgen machen müssen. Gleichzeitig haben die verbleibenden Wurzeln einen Durchmesser von nur sechs bis zwölf Zoll. Dadurch sparen Sie Platz und können sowohl Wurzel- als auch Flachkulturen anbauen.
15. Flachs
Gewöhnlicher Flachs, auch Leinsamen oder Leinsamen genannt, ist eine blühende Pflanze, die zum Anbau von Nahrungsmitteln und Faserpflanzen in gemäßigten Gebieten auf der ganzen Welt verwendet wird. Flachspflanzen produzieren ein Öl, von dem angenommen wird, dass es Karotten vor verschiedenen Gartenschädlingen schützt.
16. Knoblauch
Knoblauch und Karotten haben eine für beide Seiten vorteilhafte Beziehung. Während Knoblauch Insekten abstößt, die sich von Karotten ernähren, kann er sie auch abwehren.
17. Kohl (Brassicas).
Obwohl Mitglieder der Brassicas-Pflanzenfamilie Karotten möglicherweise nicht direkt helfen können, sind sie großartige Begleitpflanzen und wir würden nachlässig sein, sie nicht zu erwähnen. Karotten können Kohl helfen, stärkere Wurzeln zu bilden, indem sie den Boden lockern.
Nicht So Tolle Begleiter: Pflanzen, Die Sie Vermeiden Sollten, Neben Ihren Karotten Zu Wachsen
1. Kartoffeln
Während es sicherlich empfehlenswert ist, dass Sie versuchen, dieses herzhafte und köstliche Grundnahrungsmittel anzubauen, ist es wahrscheinlich am besten, es außerhalb Ihrer Karotten anzubauen. Kartoffeln können um Nährstoffe wie Phosphor und Platz konkurrieren, was dazu führen kann, dass Ihre Karotten überwältigt werden.
2. Pastinaken
Pastinaken ähneln Kartoffeln darin, dass sie um Nährstoffe konkurrieren. Sie können auch anfällig für die gleichen Krankheiten wie Karotten sein. Dadurch entsteht eine Krankenbettsituation, wenn Pastinaken zusammen gepflanzt werden.
3. Doldenblütler (Dill, Koriander, Kreuzkümmel, Fenchel, Koriander)
Karotten gehören technisch gesehen zur Familie der Umbelliferae-Pflanzen. Die Kreuzbestäubung zwischen Pflanzen dieser Familie kann jedoch zu schlecht schmeckenden Hybriden führen.
Es kann ein lustiges und lohnendes Hobby sein, seine eigenen Karotten anzubauen. Mit den richtigen Begleitpflanzen können Sie den Ertrag und die Vitalität Ihrer Pflanzen für die kommenden Jahre sicherstellen.
