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épicée


/E.PI.SE/ 

Adjektiv, feminin
Französisch für gewürzt,
schmackhaft machen, salzen, pfeffern, verfeinern.
(Figurativ) Für lebhafte Konversationen und Geschichten

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épicée


/E.PI.SE/ 

Adjektiv, feminin
Französisch für gewürzt,
schmackhaft machen, salzen, pfeffern, verfeinern.
(Figurativ) Für lebhafte Konversationen und Geschichten

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Geschichten aus einem würzigen Leben.


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Geschichten aus einem würzigen Leben.


Das alltägliche Essen steckt voller Freude, die ich jeden Tag wieder aufs Neue zu entdecken versuche: duftende Gewürze, die Vorfreude auf ein gutes Frühstück, die beruhigende Wirkung in den Töpfen zu rühren, Träume von farbenfrohen Märkten...

Rezepte.

Ich koche aus Leidenschaft und das schon am Morgen, denn warmes Frühstück ist für mich der beste Start in den Tag. Sehr gern experimentiere ich mit Gewürzen und Kräutern, auf meinem Blog findest du Rezepte von würzig bis frisch.

Geschichten.

Am liebsten koche ich für Freunde. In der Küche, am Esstisch, beim Dessert, dort entstehen Geschichten und Erinnerungen. Ich liebe den Austausch, Erinnerungen aus der Kindheit und Philosophien über den Sinn des Lebens.

Konzepte.

Essen steht für mich für Kommunikation, daher gestalte ich kulinarische Konzepte. Food Styling und Rezeptentwicklung, Fotografie, Catering, bis hin zu Events und Social Media Marketing gehören zu meiner Expertise.